Contrôle de bar
Nouvelle technologie adaptée aux réalités du MEV
Système de contrôle de Boisson BERG-MAITRE’D
Vous servez des spiritueux, bière et vins en fût ou tout simplement des vins au verre, vous avez donc besoin d’un contrôle efficace et performant. Notre tout nouveau système BERG entièrement intégré au Maitre’D est spécialement développé pour les nouvelles réalités du MEV. Informez-vous sur un tout nouveau système de contrôle facile, précis et sans tracas.
L’intégration BERG-MAITRE’D
Le monde idéal selon un propriétaire de Resto-Bar? Aucune boisson ne devrait sortir du bar sans être chargée. Voilà un rêve que Maitre’D peut facilement réaliser. L’intégration BERG-MAITRE’D pourra obliger la barmaid ou la serveuse à charger sa commande avant de la verser, que ce soit un spiritueux, un cocktail, un shooter ou encore tout produit en fût. Aucune clé requise, votre bar est barré 24 heures sur 24. Vous pourrez même déterminer jusqu’à quelle heure tout employé pourra commander et se verser une consommation. Même les heures sans barmaid seront sous contrôle. Vous disposerez également d’un rapport vous indiquant ce qu’un gérant a pu faire pour corriger l’erreur d’un employé. Votre système sera vos yeux et vos oreilles tout en étant très performant.
Becs verseurs BERG à haut débit
Vous souhaitez un standard de qualité dans la confection de vos cocktails, recettes, cafés spéciaux et un coût qui respectera en tout temps votre prix de vente établi. Vos employés pourront être aidés de votre système BERG-MAITRE’D à préparer leurs commandes tout en conservant une grande flexibilité pour les demandes spéciales. « MON SYSTÈME NE PEUT PAS LE FAIRE » voilà une phrase que vous n’entendrez jamais chez vous avec notre système intégré. La technologie BERG a produit des bouchons performants vous protégeant adéquatement contre les mouches à fruit. Tout en versant vos boissons à grande vitesse, ils vous sont vendus à un prix plus qu’abordable.
Bière en fût sur tête automatique TAP2
Le portionnement de la bière ou du vin en fût s’avère un des principes les plus payant d’un resto-bar puisqu’il touche un des produits à haut volume de l’entreprise. Sur un volume de 15 barils de bière par semaine, vous récupèrerai un montant de plus de 1420,00$ par mois juste en récupérant le trop plein soit 6,66% et plus. Les promotions accordées par les brasseries devraient servir à abaisser vos coûts et non augmenter vos pertes. Nos têtes automatiques TAP2 sont conçues pour être productives, faciles d’utilisation et très esthétiques. L’éclairage de tous les boutons en facilite grandement l’utilisation. Nous avons même une tête spéciale pour verser adéquatement les bières Guiness et Cream Ale.
Système de bière pour Microbrasserie
Vous opérez une microbrasserie, vous avez de la difficulté à verser certaines bières qui moussent trop, nous pouvons vous installer, toujours dans notre intégration BERG-MAITRE’D, notre nouveau système de contrôle de fût par débimètre. Vous versez votre bière de la façon que vous désirez sans compter les arrêts. Un rapport fourni par MAITRE’D vous comparera la quantité de bière versée à celle commandée par vos employés. « versez, comme vous voulez, mais sans en échapper »
Avec l’intégration BERG-MAITRE’D, suivez vos commande «shift par shift»
Avec un rapport consolidé à la caisse, l’intégration BERG-MAITRE’D permettra à vos Barmaid de balancer leur bar à tous les shift, peut importe le nombre de fois dans la journée ou le nombre de barmaid. Maitre’D regroupera toutes les ventes du commerce, même celles en court de consommation pour permettre à chaque employé de partir sans souci que ce soit pour les items contrôlés autant que pour les items comptés comme les bières en bouteilles. Avec l’intégration BERG-Maitre’D fini la collecte du lendemain.
Brochures format pdf :
